蒙岭
主任医师
临汾市人民医院
普外科
型糖尿病患者可以适量吃蛋黄,但不能吃过多。蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂类,以及微量元素,有益于患者的身体健康。然而,吃过多蛋黄可能导致血脂增高、胆固醇升高,并加重胃肠道负担。血脂增高会影响其他营养物质的代谢,胆固醇升高会危害身体健康,而胃肠道负担过重会加重消化不良症状。患者应避免食用过多含糖高的食物,如糕点、甘蔗。若血糖控制良好,可以适量摄入蛋黄;若血糖控制不佳,则不宜吃蛋黄,可选择绿叶蔬菜、粗粮等替代。适当锻炼也是重要的,可以增加身体对胰岛素的敏感性,有助于控制血糖水平。