糖尿病吃面食可以吃吗
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我平时特别喜欢吃面食，可查出糖尿病后不敢吃，因为害怕会影响病情。糖尿病吃面食可以吃吗？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
糖尿病患者可以适量吃面食，但需选择全麦面、荞麦面、莜麦面、杂豆面等低升糖指数品种，也可遵医嘱服用阿卡波糖、二甲双胍、格列美脲等药物控制血糖。
一、食物1. 全麦面全麦面保留麸皮和胚芽，膳食纤维含量高，有助于延缓糖分吸收。
2. 荞麦面荞麦面富含芦丁和铬元素，对改善胰岛素敏感性有一定帮助。
3. 莜麦面莜麦面β-葡聚糖含量高，可形成胃内凝胶延缓胃排空速度。
4. 杂豆面杂豆面蛋白质和抗性淀粉比例较高，餐后血糖反应较平缓。
二、药物1. 阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂，通过延缓碳水化合物分解降低餐后血糖峰值。
2. 二甲双胍改善肝脏胰岛素抵抗，减少肝糖输出并增强外周葡萄糖利用。
3. 格列美脲磺酰脲类促泌剂，刺激胰岛β细胞释放内源性胰岛素。
建议搭配绿叶蔬菜和优质蛋白食用，每餐面食量控制在生重50克以内，餐后1-2小时监测血糖变化，出现波动时及时调整饮食结构。
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