肾结石和胆囊息肉患者饮食需注意低脂低胆固醇、控制草酸钙摄入、增加水分补充、限制高嘌呤食物。
1、低脂低胆固醇减少动物内脏、油炸食品摄入,胆囊息肉患者每日脂肪摄入建议低于50克,可选用橄榄油等不饱和脂肪酸。
2、控制草酸钙肾结石患者需限制菠菜、竹笋等高草酸蔬菜,每日钙摄入保持800毫克,建议分次补充乳制品。
3、增加水分每日饮水2000-3000毫升,肾结石患者可适当饮用柠檬水,胆囊息肉患者避免一次性大量饮水刺激胆囊收缩。
4、限制高嘌呤减少海鲜、浓肉汤摄入,尿酸结石患者每日嘌呤摄入应低于300毫克,可适量食用低脂乳制品中和尿酸。
建议采用少食多餐方式减轻胆囊负担,肾结石患者运动后及时补水,定期复查超声监测结石和息肉变化情况。