食道癌是不治之症吗？（晚期）寻找治疗成功病历和医院
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问题描述：
家人患食道癌（完期），目前进水已经很困难了。听说许多治疗食道癌的药物和医院，同时通过搜索也发现一些成功的病历，但是总是觉着可信程度不强。通过这里征询以下的内容：
1、已经成功医治好的病历和治疗方法。
2、有实际疗效的药物（需要通过病例验证）。
3、为什么手术治疗的存活率非常低？
医生回答专区 因不能面诊，医生的建议仅供参考
食道癌的诱因很多，但最主要是由以下两种饮食方式造成的。
首先，病者使用的高盐食品太多，比如咸菜等一类淹制的亚硝酸盐含量高的食物。
第二，是病者喜欢吃比较热的饭菜造成食管壁被烫伤。因为食管是没有痛神经的器官。烫伤了，也不会感觉到疼。一次两次，它还可以自己恢复。但是，如果上次被烫伤的地方还没恢复好，下次吃饭时，又烫到那个没有恢复好的烫伤位置时，新生的细胞就有可能发生病变，于是，就形成了癌细胞！
食道癌晚期患者应摄取高蛋白的食物，比如大豆类食品（豆腐，豆奶等）
另外还要多摄取维生素A含量比较高的食物（比如：胡萝卜）维生素C（黄色水果蔬菜类，比如：香蕉，橙子，菠萝等）和维生素E含量高的食物（比如：花生，葵花子）
首先，病者使用的高盐食品太多，比如咸菜等一类淹制的亚硝酸盐含量高的食物。
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