李芸
主任医师
临汾市人民医院
儿科
小孩缺铁性贫血可以通过摄入富含铁和维生素C的水果来改善,如草莓、猕猴桃和橙子。这些水果不仅含铁量较高,还能促进铁的吸收,帮助缓解贫血症状。
1、草莓
草莓是富含铁和维生素C的水果之一。每100克草莓中含有约0.4毫克的铁,虽然含量不算特别高,但其维生素C含量丰富,能够显著提高铁的吸收率。维生素C可以将非血红素铁(植物性铁)转化为更易被人体吸收的形式,从而帮助改善贫血。建议将草莓作为日常零食或加入酸奶中食用。
2、猕猴桃
猕猴桃是维生素C的极佳来源,每100克猕猴桃含有约90毫克的维生素C,远超许多其他水果。维生素C不仅有助于铁的吸收,还能增强免疫力。猕猴桃中的铁含量虽然不高,但其高维生素C含量可以显著提升其他食物中铁的吸收效果。可以将猕猴桃切片直接食用,或加入沙拉中。
3、橙子
橙子是另一种富含维生素C的水果,每100克橙子含有约50毫克的维生素C。橙子中的维生素C可以促进非血红素铁的吸收,帮助缓解缺铁性贫血。橙子还含有丰富的膳食纤维,有助于消化健康。建议每天饮用一杯鲜榨橙汁,或直接食用橙子果肉。
4、其他建议
除了水果,还可以通过其他食物补充铁质。例如,红肉、动物肝脏、豆类和深绿色蔬菜都是铁的良好来源。同时,避免在餐后立即饮用茶或咖啡,因为这些饮料中的单宁酸会抑制铁的吸收。
小孩缺铁性贫血的改善需要综合饮食调理。通过摄入富含铁和维生素C的水果,如草莓、猕猴桃和橙子,可以有效提升铁的吸收率,缓解贫血症状。搭配其他富含铁的食物,并注意饮食搭配,能够更好地帮助孩子恢复健康。如果贫血症状持续或加重,建议及时就医,进行专业诊断和治疗。