维生素A和抗氧化物质丰富的水果对眼睛健康有益，有助于恢复视力。常见的有蓝莓、橙子和猕猴桃。蓝莓富含花青素，能够改善视网膜功能；橙子含有丰富的维生素C，保护眼睛免受自由基损伤；猕猴桃则富含叶黄素和玉米黄质，有助于预防黄斑变性。
1、蓝莓中的花青素是一种强抗氧化剂，能够增强视网膜感光细胞的功能，改善夜间视力。长期食用蓝莓有助于减少眼睛疲劳，预防视力下降。可以将蓝莓加入酸奶或燕麦片中，作为早餐或零食。
2、橙子中的维生素C能够增强眼部血管的健康，预防白内障和黄斑变性。维生素C还能促进胶原蛋白的合成，维护眼部结构的完整性。每天喝一杯鲜榨橙汁，或者直接食用橙子，都是获取维生素C的好方法。
3、猕猴桃富含叶黄素和玉米黄质，这两种物质主要集中在视网膜的黄斑区，能够过滤有害的蓝光，保护眼睛免受光损伤。叶黄素和玉米黄质还能减少氧化应激，延缓眼部衰老。可以将猕猴桃切片，加入沙拉或奶昔中食用。
4、除了上述水果，胡萝卜和番茄也对眼睛有益。胡萝卜中的β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，维持角膜和结膜的健康；番茄中的番茄红素具有抗氧化作用，能够减少眼部炎症。可以将胡萝卜榨汁，或者将番茄加入日常烹饪中。
5、日常饮食中，应避免高糖、高脂肪的食物，这些食物会增加眼睛的负担，导致视力下降。同时，保持良好的用眼习惯，避免长时间使用电子产品，定期进行眼部检查，综合多方面的措施，才能更好地保护和恢复视力。
通过摄入富含维生素A、维生素C和抗氧化物质的水果，结合科学的用眼习惯，能够有效改善眼睛健康，恢复和维持良好的视力，长期坚持能够预防多种眼部疾病，维护视觉健康。