沈华
副主任医师
江苏省人民医院
肿瘤综合科
乳腺癌患者在手术和化疗期间应避免食用高脂肪、高糖、刺激性食物以及生冷食品,以减轻身体负担,促进康复。治疗期间,饮食应以清淡、易消化、富含营养为主,同时避免可能影响药物效果的食物。
1、高脂肪食物:如油炸食品、肥肉、奶油等,这些食物会增加消化负担,影响身体对化疗药物的吸收和代谢,还可能加重恶心、呕吐等副作用。建议选择低脂食物,如蒸鱼、鸡胸肉、豆腐等。
2、高糖食物:如甜点、含糖饮料等,高糖饮食可能导致血糖波动,影响身体免疫力,增加感染风险。建议选择低糖水果,如苹果、梨,或适量食用全谷物食品。
3、刺激性食物:如辣椒、咖啡、浓茶等,这些食物可能刺激胃肠道,加重化疗期间的消化道不适。建议选择温和的食物,如粥、汤类,避免过冷或过热的饮食。
4、生冷食品:如生鱼片、冷饮等,化疗期间免疫力较低,生冷食品可能增加感染风险。建议选择熟食,确保食物充分加热,避免食用未经处理的生鲜食品。
5、酒精:酒精可能干扰化疗药物的代谢,增加肝脏负担,影响治疗效果。建议完全避免饮酒,选择白开水、淡茶或无糖饮料。
乳腺癌患者在手术和化疗期间的饮食管理至关重要,合理的饮食选择有助于减轻治疗副作用,提高身体抵抗力,促进康复。患者应根据自身情况,结合制定个性化的饮食计划,确保营养均衡,避免可能影响治疗效果的食物。