贫血的人可以适量吃猪肝、菠菜、红枣、牛肉、黑芝麻等食物，也可以遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服溶液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、硫酸亚铁片等药物。建议及时就医，积极配合医生指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

猪肝富含血红素铁，吸收率较高，有助于改善缺铁性贫血。每100克猪肝含铁量超过20毫克，同时含有维生素B12和叶酸，对巨幼细胞性贫血也有帮助。建议每周食用1-2次，每次50-100克，避免与浓茶同食影响铁吸收。

菠菜含有非血红素铁和叶酸，适合缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血患者。虽然植物性铁吸收率较低，但配合维生素C食物可提升吸收效率。注意焯水去除草酸，避免影响钙质吸收，每日建议摄入100-200克。

红枣含有环磷酸腺苷和少量铁元素，能促进造血功能，适合轻度贫血的辅助调理。中医认为其具有补气养血功效，可搭配桂圆煮粥食用。但因含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量，每日建议5-10颗。

牛肉是优质蛋白和血红素铁的来源，每100克含铁3毫克左右，吸收率是植物性食物的2-3倍。红肉中的维生素B6和锌元素还能促进血红蛋白合成，建议选择瘦肉部位，每次摄入100-150克为宜。

黑芝麻含铁量是牛奶的20倍，同时富含维生素E和不饱和脂肪酸，能改善缺铁性贫血患者的抗氧化能力。建议研磨后食用提升吸收率，每日10-15克，可加入豆浆或粥中，但脂肪含量较高需控制总量。

用于治疗缺铁性贫血，其有机铁剂形式胃肠道刺激较小。该药物需空腹服用吸收效果更佳，常见不良反应包括恶心和便秘，服药期间需监测血红蛋白水平，避免与抗酸药同服。

适用于儿童和吞咽困难患者，每包含铁元素33毫克。溶解后呈橙黄色，需用吸管服用以防牙齿染色，可能引起腹部不适，建议从小剂量开始逐渐加量，疗程通常需要3-6个月。

用于不能耐受片剂的缺铁性贫血患者，铁元素与右旋糖酐结合物稳定性较好。服用后大便可能变黑属正常现象，需警惕过敏反应，严重肝肾功能不全者慎用。

适合孕产妇贫血治疗，铁元素与蛋白结合后生物利用度高。该制剂pH值接近中性，对胃黏膜刺激小，服用时建议搭配维生素C增强吸收，但需避免与牛奶、咖啡同服。

传统补铁药物成本较低，每片含铁元素60毫克。可能引起明显消化道反应，宜餐后服用减轻刺激，治疗期间需定期复查血清铁蛋白，过量服用可能导致铁沉积症。

贫血患者日常应保持均衡饮食，动物内脏和红肉每周交替摄入2-3次，搭配猕猴桃、橙子等维生素C丰富的水果促进铁吸收。避免浓茶、咖啡与含铁食物同食，烹饪建议使用铁锅。适度进行快走、瑜伽等有氧运动可改善血液循环，但重度贫血者需避免剧烈运动。定期监测血常规指标，若出现心悸、头晕加重应及时复诊调整治疗方案。