赵平
主任医师
单县中心医院
全科
通常情况下,血糖高的人可以吃糖醇,但需适量。
糖醇在化学结构上与糖类似,但糖醇的代谢途径与葡萄糖不同,糖醇在肠道内的吸收速度比葡萄糖慢,进入血液后,不需要胰岛素的参与就可以被部分代谢,所以在摄入糖醇后血糖的升高幅度比摄入普通糖类要小得多,这使得血糖高的人可以食用糖醇。
虽然糖醇对血糖的影响相对较小,但如果大量食用糖醇,可能会导致一些胃肠道不适,如腹胀、腹泻等,而且糖醇仍然含有一定的热量,如果摄入过量,这些热量会在体内堆积,进而影响血糖的控制。需适量食用。
患者在制作糕点、饮品等食品时,可以用糖醇替代部分蔗糖,保持适量运动,如散步、瑜伽等,但避免过度劳累,运动强度要循序渐进。