尺骨鹰嘴骨折术后恢复时间通常为6-8周，具体恢复时间因个体差异、骨折严重程度及术后护理情况而有所不同。术后恢复需注意固定保护、功能锻炼、饮食调理、疼痛管理和定期复查等方面。

1、固定保护：术后初期需使用石膏或支具固定肘关节，避免过早活动导致骨折移位。固定时间一般为4-6周，具体时间由医生根据骨折愈合情况决定。固定期间需保持患肢抬高，促进血液循环，减少肿胀。

2、功能锻炼：拆除固定后，需逐步进行肘关节功能锻炼，防止关节僵硬和肌肉萎缩。早期可进行被动活动，如家属辅助屈伸肘关节；后期可进行主动活动，如握拳、伸指等。锻炼强度应循序渐进，避免过度用力。

3、饮食调理：术后饮食应富含蛋白质、钙质和维生素，促进骨折愈合。可多食用牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆制品等富含蛋白质的食物；同时补充钙片或富含钙质的食物，如虾皮、芝麻等。避免辛辣刺激性食物，减少炎症反应。

4、疼痛管理：术后初期可能出现疼痛，可在医生指导下服用止痛药物，如布洛芬缓释胶囊300mg，每日2次或对乙酰氨基酚片500mg，每日3次。同时可采用冷敷、热敷等物理疗法缓解疼痛。

5、定期复查：术后需定期复查X线片，观察骨折愈合情况。一般术后1个月、3个月、6个月各复查一次。如出现异常疼痛、肿胀或活动受限，应及时就医。

术后恢复期间，患者应保持积极心态，配合医生治疗，注意饮食营养，适量进行功能锻炼，避免剧烈运动和负重，定期复查，确保骨折顺利愈合。同时，家属应给予患者心理支持，帮助其度过康复期。