做了胃肠镜息肉手术后多久能正常饮食

胃肠镜息肉切除术后一般需1-3天逐步恢复饮食，具体时间与息肉大小、切除方式、个体恢复情况有关。

1、术后禁食：

术后2-4小时需严格禁食禁水，避免麻醉残留导致误吸。内镜下黏膜切除术EMR等小创面操作后，禁食时间可缩短至2小时；较大创面或出血风险较高者需延长至6小时。

2、流质饮食：

禁食结束后可饮用温凉流质，如米汤、藕粉、过滤菜汤。需避免牛奶、豆浆等产气食物及过热饮食，持续12-24小时。此阶段可补充口服补液盐预防脱水。

3、半流质过渡：

术后第2天起尝试稀粥、烂面条、蒸蛋羹等半流食，每日5-6餐。需彻底剔除粗纤维及刺激性食物，如芹菜、辣椒。直径超过2厘米的息肉切除者建议延长半流质饮食至3天。

4、软食阶段：

术后3-5天逐步引入软米饭、馒头、鱼肉等低渣软食。烹饪方式以蒸煮为主，肉类需剁碎处理。此阶段仍需避免坚果、油炸食品等坚硬食物。

5、恢复正常饮食：

多数患者术后1周可恢复普通饮食，但需持续1个月避免饮酒、辛辣及腌制食品。接受内镜黏膜下剥离术ESD等复杂操作者，需遵医嘱延长饮食限制周期。

恢复期间建议采用少食多餐模式，每日保证1500-2000毫升饮水量。可适量补充益生菌调节肠道菌群，优先选择低脂高蛋白食物如鸡蛋羹、清蒸鱼。术后2周内避免剧烈运动及提重物，出现呕血、黑便或持续腹痛需立即返院复查。饮食过渡期间可记录膳食日记，帮助医生评估恢复进度。