尹慧
主任医师
河南省中医药研究院
内科
肠胃炎患者不呕吐时可以适量喝豆浆,豆浆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、铁等营养物质,有助于补充人体所需营养。但需注意以下几点:不要空腹喝豆浆,以免刺激胃黏膜导致不适;避免饮用未煮熟的豆浆,以防皂素、胰蛋白酶抑制物等物质刺激胃肠道;避免饮用过凉的豆浆,以免引起腹痛、腹泻;不要大量饮用豆浆,以防增加胃肠道负担和消化不良;如果对豆类过敏,不建议饮用豆浆,以防过敏反应。肠胃炎患者还应多吃易消化的食物,如小米粥、烂面条等,少吃辛辣、刺激性食物及油炸、腌制食品,如症状未缓解或加重,应及时就医。