孕妇做饭炒菜对胎儿的影响通常较小，但需注意油烟、高温和某些食材的潜在风险。孕妇做饭时需避免长时间接触油烟、使用防滑垫、选择健康食材、控制烹饪温度、保持厨房通风。

1、油烟影响：油烟中含有有害物质，长期吸入可能影响孕妇呼吸系统和胎儿发育。建议使用抽油烟机，减少油烟吸入，选择蒸煮等低油烟烹饪方式。

2、高温风险：高温环境可能增加孕妇体温，影响胎儿健康。避免长时间待在高温厨房，使用隔热手套，选择低温烹饪方法如炖煮或慢煮。

3、食材选择：某些食材如生肉、未煮熟的海鲜可能携带细菌或寄生虫，增加感染风险。确保食材新鲜，彻底煮熟，避免食用生冷食物。

4、防滑措施：厨房地面湿滑可能增加孕妇摔倒的风险。使用防滑垫，穿防滑鞋，保持地面干燥，避免在湿滑环境中操作。

5、通风环境：厨房通风不良可能导致空气污浊，影响孕妇和胎儿健康。保持厨房通风良好，定期开窗换气，使用空气净化器改善空气质量。

孕妇在做饭时应注意饮食均衡，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、豆类、蔬菜和水果。适当进行轻度运动如散步或孕妇瑜伽，有助于促进血液循环和胎儿发育。保持良好心态，避免过度劳累，定期进行产检，确保母婴健康。