痛风病人可以适量喝低脂牛奶或脱脂牛奶。牛奶属于低嘌呤食物,不会显著升高血尿酸水平,且可能有助于促进尿酸排泄。
1、嘌呤含量低牛奶及其制品的嘌呤含量极低,每100毫升仅含15-20毫克嘌呤,远低于痛风患者每日300毫克嘌呤的推荐摄入上限。
2、促进尿酸排泄牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可促进肾脏排泄尿酸,乳制品摄入量与血尿酸水平呈负相关。
3、营养补充价值牛奶富含优质蛋白和钙质,可改善痛风患者常见的骨质疏松问题,建议选择低脂奶制品避免摄入过多饱和脂肪酸。
4、个体差异注意合并乳糖不耐受的痛风患者可选择无乳糖牛奶,急性发作期每日饮用不超过500毫升,避免影响药物吸收。
痛风患者每日可饮用250-500毫升低脂牛奶,同时需限制高嘌呤食物摄入,定期监测血尿酸水平,急性发作期及时就医调整治疗方案。