吃水果补充维生素E对身体好吗？

吃水果补充维生素E对身体有一定好处，但水果并非维生素E的主要来源。维生素E主要存在于坚果、植物油、绿叶蔬菜等食物中，水果中含量相对较低。适量食用富含维生素E的水果有助于抗氧化、保护细胞膜，但需结合其他食物才能满足每日需求。

维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老。水果中维生素E含量较高的有猕猴桃、桑葚、牛油果等，但这些水果的维生素E含量仍远低于坚果或植物油。例如每100克杏仁含维生素E约26毫克，而同等重量的猕猴桃仅含1.5毫克。日常饮食中，单纯依靠水果很难达到成人每日14-15毫克的维生素E推荐摄入量。维生素E缺乏可能导致神经肌肉功能障碍、免疫力下降等问题，但过量补充也可能引起出血倾向。建议通过均衡饮食获取维生素E，将水果作为膳食补充的一部分，而非主要来源。

日常可多食用葵花籽油、花生油等植物油烹调食物，搭配杏仁、榛子等坚果作为零食，同时适量摄入猕猴桃、芒果等水果。烹饪时注意低温用油，避免高温破坏维生素E。若存在吸收障碍或特殊疾病需补充维生素E，应在医生指导下使用维生素E软胶囊等制剂，不可自行长期大剂量服用。