预防高血压可通过低钠饮食、高钾膳食、控制饮酒、增加膳食纤维摄入等方式实现。高血压的饮食干预主要与钠盐敏感度、钾镁缺乏、酒精代谢异常、肥胖等因素有关。
每日食盐摄入量控制在5克以下,避免腌制食品和加工食品。钠离子过量会导致血容量增加,建议用香料代替部分食盐调味。
每日摄入香蕉、菠菜、紫菜等富钾食物。钾离子能拮抗钠的作用,维持血管正常张力,建议通过天然食物补充。
男性每日酒精摄入不超过25克,女性不超过15克。乙醇会损伤血管内皮细胞,建议选择低度酒并控制频次。
每日摄入燕麦、杂粮、西蓝花等富含膳食纤维的食物。水溶性纤维能结合胆固醇排出,建议用粗粮替代部分精制主食。
保持规律运动与体重管理,定期监测血压变化,合并糖尿病或肾病者需制定个性化饮食方案。