冬季补充维生素D、维生素C、锌、优质蛋白及益生菌有助于预防呼吸道疾病。这些营养素可通过调节免疫功能、增强黏膜屏障等方式降低感染风险。
1、维生素D维生素D能促进免疫细胞分化,调节Th1/Th2免疫平衡。缺乏维生素D与反复呼吸道感染相关,可通过日晒、深海鱼、蛋黄等食物获取。对于日照不足地区人群,建议检测血清25(OH)D水平后遵医嘱补充维生素D滴剂或软胶囊。
2、维生素C维生素C作为抗氧化剂可保护呼吸道上皮细胞,促进胶原蛋白合成维持黏膜完整性。新鲜蔬菜水果如西蓝花、猕猴桃、柑橘类是主要来源。急性感染期可短期遵医嘱使用维生素C泡腾片或咀嚼片辅助治疗。
3、锌锌元素参与200多种酶活性,对淋巴细胞增殖和抗体产生至关重要。牡蛎、牛肉、南瓜籽等含锌丰富。锌缺乏可能导致反复感冒,可遵医嘱短期补充葡萄糖酸锌口服溶液或颗粒剂。
4、优质蛋白蛋白质是免疫球蛋白合成的原料,乳清蛋白、大豆蛋白等优质蛋白能维持呼吸道黏膜分泌功能。每日摄入鸡蛋、瘦肉、豆制品等,合并营养不良者可遵医嘱使用蛋白粉补充剂。
5、益生菌特定菌株如乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌可通过肠-肺轴调节免疫,减少呼吸道感染概率。发酵乳制品、泡菜等含天然益生菌,必要时可选用冻干粉剂型益生菌制剂。
除营养素补充外,冬季需保持室内空气流通,湿度维持在40%-60%;外出佩戴口罩减少冷空气刺激;规律进行太极拳、八段锦等温和运动;保证每日7-8小时睡眠。出现持续发热、脓痰等细菌感染症状时,应及时就医进行病原学检查,避免自行滥用抗生素。儿童及老年人可提前接种流感疫苗、肺炎球菌疫苗获得特异性保护。