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脂肪肝能不能吃枸杞

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脂肪肝能不能吃枸杞

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董兆如

董兆如 副主任医师

山东大学齐鲁医院 肝胆外科

脂肪肝患者可以适量吃枸杞。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等活性成分,有助于调节脂代谢,但需注意控制摄入量。

1、调节脂代谢

枸杞中的枸杞多糖可能通过改善胰岛素抵抗,减少肝脏脂肪沉积,对轻度脂肪肝有一定辅助作用。

2、抗氧化保护

枸杞富含的甜菜碱和类胡萝卜素能减轻氧化应激,帮助保护肝细胞膜完整性,延缓脂肪肝进展。

3、免疫调节

枸杞多糖可增强巨噬细胞活性,改善肝脏微炎症状态,适合代谢相关脂肪性肝病患者。

4、注意事项

合并糖尿病者需监测血糖,每日干枸杞建议不超过20克,避免与抗凝药物同服。

建议将枸杞作为饮食辅助,配合低脂高纤维饮食及有氧运动,定期复查肝功能与超声。

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