西番莲具有安神助眠、抗氧化、缓解焦虑、促进消化等功效,适合失眠、免疫力低下、胃肠功能紊乱等人群适量食用。
1、安神助眠西番莲中的活性成分可调节γ-氨基丁酸受体,改善睡眠障碍。存在入睡困难时可配合酸枣仁、缬草等中药材使用。
2、抗氧化富含黄酮类化合物和维生素C,能清除自由基,延缓细胞衰老。皮肤老化人群可搭配蓝莓、紫甘蓝等抗氧化食物。
3、缓解焦虑所含哈曼生物碱具有轻度镇静作用,对焦虑情绪有调节效果。精神紧张者可尝试薰衣草茶配合呼吸训练。
4、促进消化果胶成分能刺激胃肠蠕动,改善功能性消化不良。胃肠动力不足时建议与山楂、木瓜同食增强效果。
建议每日食用量不超过200克,对西番莲过敏者禁用,糖尿病患者需控制摄入量,出现皮疹或腹泻应立即停用。