胃镜息肉切除后饮食需遵循流质→半流质→软食→普食的渐进原则,避免辛辣刺激、坚硬粗糙、高纤维及产气食物,术后24小时内禁食,随后可逐步尝试米汤、藕粉、蒸蛋等易消化食物。
1、术后24小时完全禁食,仅可少量饮用温水,避免刺激创面出血或引发呕吐。
2、流质阶段术后第2-3天选择无渣流食,如米汤、过滤蔬菜汤、婴儿米粉,每2小时少量进食一次,温度控制在40℃以下。
3、半流质阶段术后4-7天过渡至糊状食物,推荐山药粥、嫩豆腐羹、土豆泥,可添加少量低脂牛奶补充蛋白,忌食含果粒的果汁。
4、软食阶段术后第2周起尝试软烂面条、馄饨皮、鱼肉末等低渣饮食,烹饪方式以蒸煮为主,避免油炸食品及粗纤维蔬菜。
恢复期间每日饮水量不低于1500毫升,两周后复查确认愈合情况再逐步恢复正常饮食,若出现呕血、黑便需立即就医。