甲状腺炎患者饮食需注意避免高碘食物、控制十字花科蔬菜摄入、保证优质蛋白和维生素D补充,同时限制精制糖和咖啡因摄入。
1、限碘饮食桥本甲状腺炎需减少海带紫菜等高碘食物,避免刺激甲状腺抗体;急性甲状腺炎恢复期可短期补碘,但须遵医嘱监测尿碘水平。
2、慎选蔬菜卷心菜西兰花等十字花科蔬菜含硫苷,可能干扰甲状腺素合成,建议焯水后适量食用,每日不超过200克。
3、营养补充优先选择鱼类禽类等优质蛋白,合并甲减时可增加南瓜子核桃等富硒食物,维生素D缺乏者需补充强化乳制品。
4、忌口事项避免含糖饮料和甜食以防血糖波动,限制每日咖啡因摄入不超过200毫克,酒精可能加重甲状腺细胞损伤应戒断。
合并甲亢症状时需增加热量摄入,甲减患者应多食粗纤维预防便秘,所有饮食调整需配合定期甲状腺功能复查。