白血病孩子如何饮食呢？

白血病患儿饮食需注重营养均衡与食品安全，可适量食用高蛋白食物、富含维生素的蔬菜水果、易消化主食、补铁食物及益生菌食品，同时避免生冷、高糖及刺激性食物。治疗期间需在医生或营养师指导下调整饮食方案。

白血病患儿因治疗消耗需补充优质蛋白，如鸡蛋羹、清蒸鱼肉、豆腐等。蛋白质有助于维持免疫功能，促进造血恢复。避免油炸或过度加工的肉制品，烹饪时须确保食材全熟。若患儿出现食欲不振，可将蛋白打成奶昔或汤羹形式补充。

西蓝花、胡萝卜、苹果等富含维生素C和叶酸，能增强抵抗力。建议将蔬果彻底清洗后煮熟食用，避免生食风险。每日摄入200-300克为宜，可榨汁或制成果泥。芒果、葡萄等含糖量高的水果需控制量，防止血糖波动。

小米粥、软面条、土豆泥等低纤维主食可减轻胃肠负担。化疗期间可能出现黏膜炎，建议将主食煮至软烂，温度控制在40℃以下。燕麦片等全谷物需充分糊化后食用，避免粗纤维刺激消化道。

动物肝脏、鸭血、菠菜等含铁丰富，有助于改善贫血症状。建议每周食用1-2次猪肝泥，搭配维生素C食物促进吸收。避免与牛奶同食影响铁质吸收，服用铁剂患儿需遵医嘱调整饮食间隔。

无糖酸奶、发酵乳酪等含活性益生菌，可调节肠道菌群平衡。选择经过巴氏杀菌的产品，避免含活菌的发酵食品。化疗后若出现腹泻，应在医生指导下补充特定菌株制剂。

家长需每日记录患儿饮食情况，观察有无过敏或不适反应。食物制备前严格洗手，餐具需高温消毒，剩余食物冷藏不超过24小时。治疗期间可能出现味觉改变，可尝试少量多餐。定期监测体重和血常规指标，及时与主治医生沟通营养状况。避免让患儿接触外卖、隔夜菜及未经灭菌的蜂蜜等高风险食品。