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刚开始减肥时吃什么比较好?

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刚开始减肥时吃什么比较好?

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朱明炜

朱明炜 主任医师

北京医院 营养科

刚开始减肥时可以适量吃燕麦、鸡胸肉、西蓝花、苹果、鸡蛋等食物,也可以遵医嘱使用奥利司他胶囊、盐酸二甲双胍片、左旋肉碱口服液、阿卡波糖片、利拉鲁肽注射液等药物。建议及时就医,积极配合医生治疗,在医生的指导下服用合适的药物,并做好饮食调理。

一、食物1、燕麦

燕麦富含膳食纤维,有助于增加饱腹感并延缓胃排空时间,适合作为减肥期间的早餐主食。其含有的β-葡聚糖可调节血脂,但需注意选择无添加糖分的纯燕麦片,避免即食燕麦制品中的额外热量摄入。

2、鸡胸肉

鸡胸肉是优质蛋白的典型来源,每100克约含31克蛋白质且脂肪含量低,能帮助维持肌肉量并提高基础代谢率。烹饪时建议采用水煮或烤制方式,避免油炸导致热量超标。

3、西蓝花

西蓝花热量低且富含维生素C和膳食纤维,100克仅含34千卡热量。其含有的萝卜硫素可能帮助调节脂肪代谢,建议采用清蒸或白灼方式保留营养,每日摄入量控制在200-300克。

4、苹果

苹果含果胶和多酚类物质,能延缓糖分吸收并促进肠道蠕动。中等大小苹果约含95千卡热量,适合作为两餐间的加餐,但糖尿病患者需控制单次摄入量在半个以内。

5、鸡蛋

鸡蛋提供完整氨基酸谱,蛋黄含胆碱有助于脂肪代谢。研究显示早餐食用鸡蛋可增强饱腹感,建议每日摄入1-2个,水煮或煎蛋时使用不粘锅减少用油量。

二、药物1、奥利司他胶囊

奥利司他胶囊是胃肠道脂肪酶抑制剂,适用于肥胖或超重患者的体重控制。其通过阻断膳食脂肪吸收发挥作用,可能引起油性便等不良反应,需配合低脂饮食使用。

2、盐酸二甲双胍片

盐酸二甲双胍片常用于2型糖尿病患者的血糖控制,对肥胖患者具有轻度减重效果。其作用机制包括抑制肝糖原分解和增加胰岛素敏感性,但肾功能不全者禁用。

3、左旋肉碱口服液

左旋肉碱口服液参与脂肪酸运输至线粒体的过程,理论上可能促进脂肪燃烧。但临床证据显示其减重效果有限,更适用于运动人群配合锻炼使用。

4、阿卡波糖片

阿卡波糖片通过抑制α-糖苷酶延缓碳水化合物吸收,有助于控制餐后血糖和体重。常见不良反应为胃肠胀气,需在餐前即刻整片吞服。

5、利拉鲁肽注射液

利拉鲁肽注射液是GLP-1受体激动剂,能延缓胃排空并作用于下丘脑食欲中枢。需每日皮下注射,可能引起恶心等反应,适用于BMI超过30的肥胖患者。

减肥期间应建立规律的三餐时间,避免过度节食导致基础代谢率下降。每日保持30分钟以上有氧运动如快走或游泳,配合每周2-3次抗阻训练。注意监测体脂率变化而非单纯关注体重,出现头晕、乏力等不适症状需及时调整饮食方案。所有药物使用必须经过专业医师评估,不可自行购买服用。

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