补充蛋白质可能引起胃肠不适、肝肾负担加重、营养失衡、过敏反应等副作用。蛋白质摄入需根据个体需求调整,过量可能引发健康风险。
1. 胃肠不适过量蛋白质可能刺激胃肠黏膜,导致腹胀、腹泻或便秘。乳糖不耐受者饮用乳清蛋白可能出现腹痛。建议选择易消化蛋白类型,分次摄入。
2. 肝肾负担长期超量摄入会增加肾脏滤过负荷,可能诱发高钙尿症。肝功能异常者代谢氨类产物能力下降,易出现血氨升高。慢性肾病患者需严格限制蛋白量。
3. 营养失衡单一高蛋白饮食可能减少碳水化合物和膳食纤维摄入,导致维生素B族缺乏。生酮饮食初期可能出现低血糖反应,运动员需搭配适量碳水。
4. 过敏风险乳清蛋白和大豆蛋白是常见过敏原,可能引发皮疹、喉头水肿等反应。建议过敏体质者优先选择水解蛋白或豌豆蛋白等低敏配方。
健康人群每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重1-1.2克,运动人群不超过2克。出现持续头痛、尿量异常或关节痛时应及时就医评估。