常吃黄瓜对身体主要有补充水分、促进消化、辅助控糖、改善皮肤健康等益处。
1、补充水分
黄瓜含水量超过95%,可有效补充体液,适合运动后或高温环境下的水分补充,无须额外添加糖分。
2、促进消化
黄瓜皮含膳食纤维,有助于刺激肠道蠕动,缓解便秘症状,建议连皮食用以获得最佳效果。
3、辅助控糖
黄瓜升糖指数低且含铬元素,能帮助调节血糖代谢,适合糖尿病患者作为加餐选择。
4、改善皮肤
黄瓜含硅元素和抗氧化剂,可增强皮肤弹性,外用敷脸还能缓解日晒后的皮肤红肿。
建议选择表皮饱满的鲜嫩黄瓜,避免过量食用可能引起的胃肠不适,肾功能异常者需控制摄入量。