坚果中含有一定量的钙,但补钙效果有限。补钙效果较好的坚果主要有杏仁、榛子、巴西坚果、芝麻等,日常也可通过牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等食物补充钙质。
1、杏仁每100克杏仁含钙约260毫克,同时富含维生素E和健康脂肪,适量食用有助于骨骼健康。
2、榛子榛子钙含量约为114毫克/100克,含有镁和锰等矿物质,这些营养素协同促进钙吸收。
3、巴西坚果除含钙外,巴西坚果是硒的优质来源,硒元素参与骨骼代谢,但每日食用不宜超过4颗。
4、芝麻黑芝麻钙含量高达780毫克/100克,建议磨碎后食用以提高吸收率,可与豆浆或酸奶搭配。
坚果作为膳食补充需控制每日摄入量在20-30克,乳糖不耐受者可选择低草酸的杏仁奶替代乳制品补钙,长期缺钙建议就医评估。