喝苹果醋对身体的好处主要有促进消化、调节血糖、帮助减重、改善皮肤健康。苹果醋含有乙酸、多酚类物质及微量营养素,适量饮用可产生多种生理调节作用。
1、促进消化苹果醋中的乙酸可刺激胃酸分泌,帮助分解蛋白质,缓解餐后腹胀。建议餐前稀释饮用5-10毫升,胃肠溃疡患者慎用。
2、调节血糖乙酸能延缓胃排空速度,降低餐后血糖峰值。2型糖尿病患者可餐前饮用10毫升兑水,需监测血糖避免低血糖。
3、帮助减重苹果醋能增加饱腹感,减少热量摄入。每日15毫升分三次饮用,配合运动效果更佳,但不可替代正规减重治疗。
4、改善皮肤苹果醋稀释后外用可调节皮肤酸碱平衡,对痤疮有一定改善作用。需按1:3比例稀释,敏感肌测试后再使用。
建议选择未过滤的有机苹果醋,每日饮用不超过30毫升,长期饮用者需注意牙齿保护。合并慢性疾病者饮用前应咨询医生。