怀孕初期应避免食用生肉、含汞量高的鱼类、未经巴氏消毒的乳制品和酒精类饮品,以免影响胎儿发育或增加流产风险。
1、生肉:生肉可能携带弓形虫或李斯特菌,导致胎儿感染或流产。建议彻底煮熟肉类,避免食用生鱼片、半熟牛排等。
2、高汞鱼类:鲨鱼、旗鱼等大型鱼类汞含量较高,可能损害胎儿神经系统发育。可选择低汞的鲑鱼、鳕鱼替代。
3、未消毒乳制品:未经巴氏消毒的牛奶或奶酪可能含有害细菌,引发食物中毒。应选购明确标注消毒字样的乳制品。
4、酒精饮品:酒精会通过胎盘直接影响胎儿,可能导致胎儿酒精综合征。孕期应完全戒酒,包括含酒精的烹饪食物。
孕期饮食需注重营养均衡,适量补充叶酸、铁和钙,避免暴饮暴食或过度节食,出现异常症状及时就医。