槐花清蒸鱼具有清热解毒、凉血止血、降血压、改善微循环等功效,适合风热感冒、高血压、便血等症状的辅助调理。
1、清热解毒槐花性微寒,能清除体内热毒,缓解咽喉肿痛、目赤等风热症状。鱼肉的优质蛋白有助于修复组织,可配合连翘、金银花等清热解毒药物使用。
2、凉血止血槐花所含芦丁成分能增强毛细血管抵抗力,对便血、痔疮出血有辅助疗效。建议搭配三七粉、白及等止血药材,但急性出血需及时就医。
3、调节血压槐花中的黄酮苷类物质具有轻度降压作用,清蒸烹饪方式避免了高盐高脂,适合高血压患者作为膳食补充,需配合硝苯地平、卡托普利等降压药使用。
4、改善循环鱼肉的不饱和脂肪酸与槐花活性成分协同作用,可促进末梢血液循环,对四肢发凉、轻度静脉曲张有改善效果,严重血管病变需进行手术治疗。
食用时建议选择新鲜槐花与低汞鱼类,每周不超过3次,糖尿病患者需控制摄入量,出现过敏反应应立即停用并就医。