减肥期间可以适量吃瘦猪肉。猪肉作为优质蛋白来源,选择里脊、后腿等低脂部位并控制摄入量,有助于维持肌肉量,同时可搭配鸡胸肉、鱼肉、虾仁、豆腐等低脂高蛋白食物,必要时遵医嘱使用奥利司他、左旋肉碱、二甲双胍等药物辅助减重。
一、食物1. 瘦猪肉猪里脊、后腿肉脂肪含量低于5%,每餐建议控制在50-75克,采用蒸煮等低油烹调方式。
2. 鸡胸肉去皮鸡胸肉蛋白质含量高达24%,脂肪仅1.9%,适合作为主要动物蛋白来源。
3. 深海鱼三文鱼、鳕鱼富含ω-3脂肪酸,每周摄入2-3次可调节脂代谢。
4. 植物蛋白豆腐、鹰嘴豆等提供膳食纤维,饱腹感强且热量密度低。
二、药物1. 奥利司他胃肠道脂肪酶抑制剂,适用于BMI超过28的肥胖人群,需配合低脂饮食。
2. 左旋肉碱促进脂肪酸β氧化,适用于运动减脂人群,对肌肉合成有辅助作用。
3. 二甲双胍改善胰岛素抵抗,多囊卵巢综合征合并肥胖者可在内分泌科指导下使用。
4. 益生菌制剂调节肠道菌群平衡,对代谢综合征相关的腹部肥胖可能有一定改善作用。
建议采用清蒸、水煮等烹饪方式,避免红烧、煎炸,每日肉类总摄入量不超过150克,配合有氧运动与抗阻训练效果更佳。