姜具有散寒排毒的功效。姜的主要作用包括温中散寒、促进血液循环、缓解恶心呕吐、增强免疫力等。
1、温中散寒姜含有姜辣素等活性成分,能够刺激胃肠黏膜,促进消化液分泌,帮助驱散体内寒气,改善因受寒引起的腹痛、腹泻等症状。
2、促进循环姜中的姜酚类物质具有扩张血管作用,可加速血液循环,帮助排出体内代谢废物,对缓解手脚冰凉有一定效果。
3、缓解呕吐姜可通过作用于胃肠神经系统,抑制呕吐反射,对妊娠呕吐、晕车晕船等引起的恶心症状具有缓解作用。
4、增强免疫姜含有多种抗氧化成分,能够增强机体免疫力,帮助抵抗病原体入侵,间接起到排毒作用。
建议根据个人体质适量食用姜,阴虚火旺者不宜过量,出现严重不适症状应及时就医。