预防胃癌需结合饮食调整、生活习惯改善及定期筛查。
饮食上应减少高盐、腌制、烟熏食品摄入,避免亚硝酸盐等致癌物积累。新鲜蔬菜水果中的维生素C和膳食纤维有助于保护胃黏膜,推荐每日摄入西蓝花、番茄、柑橘等。控制红肉及加工肉制品食用量,选择鱼类、豆类等优质蛋白来源。戒烟限酒可降低胃黏膜损伤风险,酒精代谢产物乙醛可直接破坏胃上皮细胞。幽门螺杆菌感染是胃癌重要诱因,共餐时使用公筷或分餐制可减少传播。长期胃部不适人群需及时检测并根除该菌,常用药物包括阿莫西林胶囊、克拉霉素片、奥美拉唑肠溶胶囊等三联疗法。40岁以上或有胃癌家族史者建议每1-2年进行胃镜检查,早期发现癌前病变如萎缩性胃炎、肠上皮化生时可干预治疗。
保持规律作息与适度运动能增强免疫功能,避免长期精神压力对胃肠功能的负面影响。