三七可以与人参、当归、枸杞、黄芪、红花等中药材一起泡酒，有助于增强活血化瘀、补气养血的功效。三七性温味甘微苦，具有散瘀止血、消肿定痛的作用，与其他药材配伍可发挥协同效应，但需注意体质差异和饮酒禁忌。

人参与三七配伍泡酒能大补元气，适合气血两虚者。人参中的人参皂苷与三七皂苷共同作用可改善微循环，增强心肌供血，缓解疲劳。此类药酒对术后体虚或长期劳损者有调理作用，但阴虚火旺者慎用。

当归与三七组合可加强调经止痛效果，适用于女性痛经闭经。当归的挥发油与三七总皂苷协同促进子宫收缩与修复，对产后瘀血腹痛有改善作用。酒精萃取可使有效成分更易吸收，但月经量多者应减量饮用。

枸杞搭配三七能滋阴明目，适合用眼过度人群。枸杞多糖与三七皂苷共同抗氧化，可减轻视网膜细胞损伤。此配伍对糖尿病视网膜病变早期有辅助改善作用，但需控制每日饮用量避免血糖波动。

黄芪配三七可增强免疫力，适合易感冒体质。黄芪甲苷与三七皂苷共同调节T细胞功能，提升抗病能力。此类药酒对化疗后白细胞减少有辅助恢复作用，但自身免疫性疾病患者须避免。

红花与三七合用可强化活血通经效果，适用于跌打损伤。红花黄色素与三七总皂苷协同抑制血小板聚集，加速瘀血消散。外用药酒涂抹患处效果更佳，但皮肤破损或过敏体质者禁用。

三七药酒浸泡时间建议30天以上，药材与白酒比例控制在1：10左右，每日饮用不超过50毫升。高血压、肝病患者及孕妇应禁用，饮用期间忌食生冷辛辣。药酒属于辅助调理手段，出现不适需停用并咨询中医师。长期饮用者建议每3个月检测肝功能，避免酒精蓄积损伤。药材需选用正规渠道的优质饮片，霉变药材严禁使用。药酒储存应避光密封，开封后需冷藏并在半年内饮用完毕。