谷草转氨酶偏低通常无须特殊治疗，可能与生理性因素或营养缺乏有关。谷草转氨酶偏低的处理方式主要有调整饮食结构、补充维生素B6、排查慢性疾病、避免过度节食、定期监测肝功能。

增加优质蛋白摄入有助于改善谷草转氨酶水平。每日可适量食用鸡蛋、鱼肉、豆制品等食物，避免长期高脂低蛋白饮食。蛋白质是肝脏合成酶类物质的基础原料，均衡膳食对维持正常肝功能至关重要。

维生素B6参与转氨酶的辅酶合成，缺乏可能导致检测值偏低。可通过食用香蕉、菠菜、坚果等食物补充，必要时在医生指导下使用维生素B6制剂。但须注意避免过量补充导致神经毒性。

某些慢性消耗性疾病可能导致酶合成不足。建议完善甲状腺功能、肾功能等检查，排除甲状腺功能减退、慢性肾病等潜在疾病。若发现原发病，需针对病因进行治疗。

长期热量摄入不足会影响肝脏蛋白合成功能。保持每日足够热量摄入，减肥人群应采用科学减重方案。突然的体重下降或营养不良状态需及时纠正。

建议每3-6个月复查肝功能指标，观察动态变化。若持续偏低伴乏力等症状，需进一步检查。监测时应同时关注谷丙转氨酶等其他肝酶指标，综合评估肝脏功能状态。

谷草转氨酶轻度偏低且无其他异常时，一般无须药物治疗。日常应注意保持规律作息，避免熬夜和酗酒。可适当增加富含维生素B族的全谷物、瘦肉等食物摄入。若合并其他肝功能异常或明显不适症状，应及时到消化内科或肝病科就诊，完善肝炎病毒筛查、肝脏超声等检查排除器质性疾病。孕妇、老年人等特殊人群出现指标异常时更需谨慎对待。