竺平
副主任医师
江苏省中医院
肛肠科
骨折病人一天建议喝1-2盒牛奶约250-500毫升,以补充钙质和蛋白质,促进骨骼愈合。牛奶中的钙和维生素D有助于骨骼修复,但过量摄入可能导致消化不良或钙沉积问题。
1、钙质是骨骼修复的关键成分,牛奶是钙的良好来源。每100毫升牛奶约含120毫克钙,骨折病人每天需要摄入1000-1200毫克钙。一盒牛奶250毫升可提供约300毫克钙,结合其他食物如豆制品、绿叶蔬菜,可满足每日需求。
2、蛋白质是骨骼修复的重要营养素,牛奶中的优质蛋白质有助于组织修复。每100毫升牛奶含约3.3克蛋白质,骨折病人每天需要摄入1.2-1.5克/公斤体重的蛋白质。适量饮用牛奶可补充蛋白质,但需注意避免过量,以免增加肾脏负担。
3、维生素D促进钙的吸收,牛奶中通常含有强化维生素D。骨折病人每天需要摄入600-800国际单位的维生素D。适量饮用牛奶可补充维生素D,同时建议适当晒太阳,促进体内维生素D的合成。
4、过量饮用牛奶可能导致消化不良或钙沉积问题。骨折病人每天饮用牛奶不宜超过500毫升,避免一次性大量饮用。可结合其他含钙食物如酸奶、奶酪,分散摄入钙质,提高吸收率。
骨折病人应适量饮用牛奶,结合均衡饮食和适当运动,促进骨骼愈合。如有特殊健康状况,建议咨询医生或营养师,制定个性化饮食方案。