补充维生素A、维生素C和维生素E对眼睛健康有益。维生素A有助于维持视网膜功能，预防夜盲症；维生素C保护眼睛免受氧化损伤，降低白内障风险；维生素E则能减缓黄斑变性进程。日常可通过饮食或补充剂摄入这些维生素。
1、维生素A是维持视网膜感光细胞功能的关键，缺乏可能导致夜盲症或干眼症。富含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、菠菜和红薯。对于维生素A缺乏者，可每日补充5000国际单位的维生素A补充剂，但需注意避免过量。
2、维生素C具有强大的抗氧化作用，能保护眼睛晶状体免受自由基损伤，降低白内障风险。柑橘类水果、草莓、西兰花和红椒都是维生素C的良好来源。建议每日摄入100-200毫克的维生素C，可通过饮食或补充剂获取。
3、维生素E能保护眼睛细胞膜免受氧化损伤，减缓年龄相关性黄斑变性的进程。坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜富含维生素E。每日建议摄入15毫克的维生素E，可通过饮食或补充剂补充。
4、除了上述维生素，叶黄素和玉米黄质也对眼睛健康有益，它们能过滤有害蓝光，保护视网膜。菠菜、羽衣甘蓝和蛋黄是这两种营养素的良好来源。建议每日摄入10毫克的叶黄素和2毫克的玉米黄质。
5、均衡饮食是获取这些营养素的最佳方式。如果饮食无法满足需求，可在医生指导下选择复合维生素补充剂。同时，保持良好的用眼习惯，如定期休息、控制屏幕时间，也有助于维护眼睛健康。
通过合理补充维生素A、C、E以及叶黄素和玉米黄质，结合良好的用眼习惯，可以有效维护眼睛健康，预防多种眼部疾病。日常饮食中多摄入富含这些营养素的食物，必要时在医生指导下使用补充剂，是保护视力的有效方法。