肺部功能不佳的人群应优先选择富含抗氧化物质、优质蛋白和Omega-3脂肪酸的食物，以减轻炎症、修复组织并增强免疫力。推荐白萝卜、银耳、深海鱼三类核心食材，搭配维生素C丰富的果蔬和全谷物。

1. 白萝卜含芥子油苷和干扰素诱生剂，能促进支气管纤毛运动并抑制呼吸道病毒。生榨白萝卜汁加蜂蜜可缓解干咳，与排骨炖煮能化痰润肺。慢性阻塞性肺病患者每日食用100克为宜。

2. 银耳多糖具有明确的抗肺纤维化作用，其胶质可包裹呼吸道有害物质。建议用鲜银耳15克搭配百合10克隔水蒸煮，对放射性肺损伤和尘肺患者效果显著。糖尿病患者需控制摄入量。

3. 三文鱼、沙丁鱼等富含的EPA能降低肺泡炎症因子IL-6水平。每周摄入200克可改善哮喘患者气道高反应性，烘烤烹饪比煎炸更能保留营养素。搭配西兰花食用可提升吸收率。

肺功能受损者需严格控制生冷辛辣食物，羊肉等发物可能加重咯血症状。每日饮水不少于1.5升以维持呼吸道黏膜湿润，进食时采用少量多餐方式避免膈肌压迫。肺结核患者应增加鸡蛋、动物肝脏等维生素A来源，肺气肿患者需补充乳清蛋白粉。当出现明显呼吸困难伴进食障碍时，应及时进行肺功能评估并调整营养支持方案。

食物选择需根据具体肺部疾病类型调整，急性感染期以流质饮食为主，慢性恢复期注重蛋白质与微量元素的均衡补充。长期吸烟者应增加十字花科蔬菜摄入，同时配合呼吸训练增强膈肌力量。定期监测体重变化，三个月内非刻意减重超过5％需警惕营养风险。