临汾市人民医院
春天适合食用富含维生素、矿物质和纤维的蔬菜和水果,如菠菜、韭菜、草莓、樱桃等,有助于增强免疫力和促进新陈代谢。菠菜富含铁和维生素C,有助于补血和提高免疫力;韭菜含有丰富的膳食纤维和维生素A,有助于促进消化和保护视力;草莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于抗衰老和美白肌肤;樱桃含有丰富的铁和维生素B,有助于补血和改善睡眠。春季气候多变,人体容易感到疲劳和免疫力下降,这些蔬菜和水果能够帮助调节身体机能,增强抵抗力。同时,春季也是过敏高发季节,适量摄入富含维生素C和抗氧化剂的食物,有助于减轻过敏症状。选择新鲜、当季的蔬菜和水果,避免食用过多寒凉或过于油腻的食物,保持饮食均衡,才能更好地适应春季的气候变化,维护身体健康。