杨博
主任医师
鸡西市人民医院
健康中心
花生是我们日常生活中最喜欢的一类坚果。花生米皮是指花生果表面薄薄的红色外壳,它含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。对绝大部分人来说是很有好处的,可以补血、促进凝血,补充人体所需要的钙元素,提高抵抗力。坏处主要是对于血液黏稠度高的人来说,花生衣的促凝血物质会增加心脑血管疾病的风险,跌打损伤、血脉淤滞者吃了会加重淤血。所以如果你血液黏稠度正常的话,平时可以正常食用花生衣,对心脑血管有好处。