东南大学附属中大医院
普通内科
高胆固醇血症应该如何预防?1、限制高脂肪食物:严格选择低胆固醇食物,如蔬菜、豆制品、瘦肉、水母等,特别是多吃含纤维素的蔬菜,可减少肠内胆固醇的吸收。2、限制甜食:糖可在肝脏中转化为内源性三酸甘油酯,增加血浆中三酸甘油酯的浓度,限制甜食的摄入。3、减肥:超过正常体重标准的人应在医生的指导下逐步减肥,每月减肥1次~2公斤是合适的。减肥的饮食原则是低脂肪、低糖和足够的蛋白质。4、加强体育活动和体育锻炼:体育活动不仅能增加热能的消耗,还能增强身体的新陈代谢,改善体内某些酶的活性,特别是脂蛋白酯酶,有利于三酸甘油酯的运输和分解,从而减少血液中的脂质。