王青
主任医师
临汾市人民医院
消化内科
脑梗塞的患者因为很多都合并有血压、血糖、血脂的问题,所以在饮食的过程中对水果、蔬菜以及其他的食物的取舍应该是有所挑选。那么脑梗塞患者适合不适合吃水果呢?我们的答案是适合的。但是一定要适量。水果本身它含有大量的维生素,尤其是像能够软化血管的维生素C,然后也含有大量的膳食纤维,包括部分水果中含有果胶,这些都是有利于血管的软化的。但是我们也要注意到水果中含糖量相对比较多大量的进食水果容易造成血糖升高,反过来会加重动脉粥样硬化,以及动脉斑块的形成。另外从中医角度去讲大部分的水果都是偏寒凉的性质,而且容易生湿大量的进食水果以后,不利于血糖和血脂的控制。