临汾市人民医院
呼吸科
脑梗塞患者不能吃的食物主要就是刺激性食物,比如说辣椒、咖啡、花椒,还有一些酒类。像这些酒类来讲,都是很容易刺激血管,从而造成血管的收缩,有的时候也可能会引起部分的舒张,但是哪怕是这种收缩和舒张的状态,都有可能会继发性的形成再次脑梗塞,所以不要去饮酒,这个是非常重要的一点。还有那些刺激血管性的食物,辣椒等,虽然当时吃起来比较爽,但是很快就会作用于血管壁,从而造成了各种各样的异常反应,很容易形成再次脑梗塞的风险。再有就是一些过于油腻的食物,比如说油炸类的食品,薯片、薯条等也不能吃,动物的内脏,比如说猪下货等,像这样的都很容易形成血脂增高的现象,诱发脑梗死的进一步产生。