临汾市人民医院
普外科
脑出血的患者是可以吃鸡蛋这种食物的,但是最好是在医生的指导下进行服用。另外要注意用量以及吃法。患者出血的急性期,前面的1~2天之内最好不要吃鸡蛋,要限制饮食,最好是禁食,因为吃东西有可能会引起恶心、呕吐,有可能会导致病情的加重。另外有些患者可能需要进行手术治疗,这种情况下也是不能够吃东西,不能够吃鸡蛋的。过了几天,病情稳定以后,可以适当地吃一些鸡蛋,一般一天吃1~2个鸡蛋就够了。可以蒸蛋糕或者是将鸡蛋煮熟、打烂,做一些流质的食物往往会比较好。过了半个月左右,病人逐渐清醒,恢复了正常的进食。这样鸡蛋可以适当地多吃一点,两个或者两个以上也没有问题。