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香油煎鸡蛋没有明确的治疗胃病的功效,香油是有芝麻研磨成的食用油里面还有很多的磷酸酯以及油脂,鸡蛋里面含有的脂肪以及蛋白质和卵磷脂也非常丰富,香油煎鸡蛋能够补充人体大量的蛋白质,脂肪和磷脂,以及维生素等物质,但是想要治疗胃病的话,没有明确的治疗效果,香油煎鸡蛋可以作为胃病患者的调节饮食。
马伟
副主任医师
山东省立医院
心内科
现在还没有用香油煎鸡蛋治疗胃病的医学记载,香油和鸡蛋所含的营养成分比较高,尤其是脂肪的含量。胃病患者最好少吃一些脂肪含量比较高的食物,所以很有可能胃病患者吃了香油煎鸡蛋以后,不光不能够治疗病情,还有可能会加重病情发作,所以胃病患者要谨慎对待饮食,不能偏听偏信。