脚掌起皮可能由皮肤干燥、真菌感染、湿疹、接触性皮炎、维生素缺乏等原因引起，可通过保湿护理、抗真菌治疗、药物治疗等方式缓解。

1、皮肤干燥：脚掌皮肤缺乏水分时容易出现起皮现象。日常护理中可使用含有尿素或甘油的保湿霜，每天涂抹2-3次，尤其在洗澡后及时使用。避免使用过热的水洗脚，水温控制在37℃左右为宜。

2、真菌感染：脚癣等真菌感染会导致脚掌起皮，伴随瘙痒和异味。可使用抗真菌药物如特比萘芬乳膏、克霉唑乳膏或酮康唑乳膏，每天涂抹1-2次，连续使用2-4周。保持脚部干燥，勤换袜子，选择透气性好的鞋子。

3、湿疹：湿疹引起的脚掌起皮常伴随红斑和瘙痒。可使用弱效激素药膏如氢化可的松乳膏，每天涂抹1-2次，连续使用不超过1周。避免接触刺激性物质，如肥皂、洗涤剂等，使用温和的清洁产品。

4、接触性皮炎：接触某些化学物质或过敏原可能导致脚掌起皮。避免接触已知的过敏原，如某些鞋材或清洁剂。使用抗组胺药物如氯雷他定片，每日1次，每次10mg，缓解过敏症状。

5、维生素缺乏：缺乏维生素A、B族维生素等可能导致皮肤干燥和起皮。增加富含维生素A的食物如胡萝卜、菠菜，以及富含维生素B的食物如全谷物、瘦肉。必要时可补充复合维生素片，每日1片，随餐服用。

日常生活中，注意保持脚部清洁干燥，避免长时间穿不透气的鞋子。饮食上多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果和坚果。适当进行足部按摩，促进血液循环。若症状持续或加重，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。