曹剑
副主任医师
南京市妇幼保健院
妇科
一般人都知道,白果有少量毒性,不能多吃,吃多了会中毒。不过,中国传统的妊娠禁忌里,并没有白果,说明不是大忌。白果是银杏的果实,是一种中药具有止咳作用的,但的确具有一定的小毒性的,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状。以后不要吃了。白果含有白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质,成人吃生白果一次超过10颗,就可能中毒死亡,注意饮食,可以及时补充叶酸。吃多了身体反而会发虚的.建议少吃健身,多吃伤身。果内含有氢氰酸毒素,白果酚,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。