经常吃适量坚果有助于降低心脏病风险,坚果中的不饱和脂肪酸、膳食纤维和抗氧化物质对心血管健康有保护作用。
1、不饱和脂肪酸坚果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,减少动脉粥样硬化风险。
2、膳食纤维坚果中的膳食纤维可帮助调节血脂和血糖水平,改善肠道菌群,间接降低心血管疾病发生概率。
3、抗氧化物质坚果含有维生素E、多酚类等抗氧化成分,能够减轻血管内皮氧化应激,维护血管弹性。
4、矿物质元素坚果富含镁、钾等矿物质,有助于调节血压和心率,维持心脏正常电生理活动。
建议每日摄入30克左右无盐无糖的原味坚果,同时保持均衡饮食和规律运动,心脏病高风险人群应在医生指导下制定个性化预防方案。