粳米吃了有什么好处？
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粳米吃了有什么好处？
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粳米富含碳水化合物、维生素B族和矿物质，适量食用有助于提供能量、维持胃肠功能、补充微量营养素、调节血糖水平。
1、提供能量粳米含大量淀粉，消化吸收后可快速转化为葡萄糖，为日常活动提供基础能量支持。
2、维护胃肠粳米淀粉颗粒结构致密，烹煮后易形成软质食物，对胃肠黏膜刺激小，适合消化功能较弱者食用。
3、补充营养含有硫胺素、烟酸等B族维生素及磷、镁等矿物质，可预防脚气病等营养缺乏性疾病。
4、调节血糖与精白米相比升糖指数较低，搭配膳食纤维丰富的食材食用有助于平稳餐后血糖。
建议选择糙粳米保留更多营养成分，食用时搭配优质蛋白和蔬菜水果以保证营养均衡，糖尿病患者需控制单次摄入量。
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