橘子富含维生素C、膳食纤维、类胡萝卜素及钾等营养素,具有抗氧化、促进消化和维持电解质平衡等作用。
1、维生素C每100克橘子含维生素C约30毫克,有助于增强免疫力、促进胶原蛋白合成,其抗氧化作用可减少自由基损伤。
2、膳食纤维橘子果肉与橘络富含可溶性膳食纤维,能延缓糖分吸收、改善肠道蠕动,对调节血糖和血脂有一定帮助。
3、类胡萝卜素橘子中的β-隐黄质等类胡萝卜素可在体内转化为维生素A,对视力保护和皮肤健康具有重要作用。
4、矿物质钾橘子是典型的高钾低钠水果,每100克含钾约150毫克,有助于调节血压和维持神经肌肉正常功能。
建议每日食用1-2个中等大小橘子,避免空腹大量食用以防胃肠不适,糖尿病患者需注意控制摄入量。