橘子和牛奶可以一起吃吗？
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橘子和牛奶可以一起吃吗？
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橘子和牛奶可以一起吃，但部分人群可能出现胃肠不适，主要与胃酸中和、乳糖不耐受、蛋白质凝固、消化负担增加等因素有关。
1、胃酸中和橘子中的有机酸与牛奶的碱性成分可能短暂中和胃酸，影响消化效率，敏感者可能出现腹胀。建议间隔半小时食用。
2、乳糖不耐受乳糖不耐受者饮用牛奶后本身易腹泻，叠加橘子果酸可能加重症状。可选择无乳糖牛奶或少量分次食用。
3、蛋白质凝固果酸可能导致牛奶蛋白质轻微凝固，但不会影响营养价值。胃肠功能较弱者可选择低酸水果如香蕉搭配。
4、消化负担高脂牛奶与高纤维橘子同时摄入可能延缓胃排空。消化功能正常者通常无碍，儿童及老人建议减量。
健康人群适量同食无碍，胃肠敏感者需观察个体反应。出现持续腹痛或腹泻应及时就医。
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